英会話と料理

英会話をしていると様々な場面がありますが、普段料理をしていない人が(私のような)、英語を話す環境で料理をすることを迫られると以外に困ることがあります。

料理そのものに困るということもありますが、料理に関連する英単語を知らないということです。

実際に私が経験したケースですが、向こうに住んでいた時に友人宅に伺い餃子を友人と協力して作らなければならないということになりました。友人は女性であったので彼女に任せておけば私自身はさして料理そのものには困らなかったのですが、1つの英単語に関して2人で苦労したものですそれは「片栗粉を英語でどういうか?」ということでした。

様々な英単語を覚えて語彙力には割合自信があったものの、いざ、このような日本語だと普通に知ってるような単語を案外知らなくてショックを受けたものです。

その日以降、気を引き締めて「自分は料理に関連する英単語はわかっていないんだ」と思いしらみつぶしに覚えていった記憶があります。

大さじ 小さじ まな板 オタマ 表面を火であぶる・・・ このように知らないことを少しずつ覚えていきました。料理に関連する単語を覚える効率的な方法は自分が普段食べる一般的な料理の工程を英語で説明できるか考えてみることです。

例えばカレーを作るという時に、野菜を切ったり、肉を切ったりするところから始め最終的にカレールーを鍋の中に行ける段階まで英語で説明できるかどうか考えてみるということです。

2014年3月6日 | カテゴリー : 実践英会話 | 投稿者 : hoshinoenglisheikaiwa

旅行英会話上達の方法4

レストランに出かけて、自分で全て英語でコミュニケーション取るというのも大変面白いものです。英語を使った実験のようなものです。

英語で書かれているメニューがなければ、それをお願いするために英語で頼まなければいけませんし、英語メニューがないと言われれば、その国の言語で書かれているメニューに関して英語で説明をしてもらったり、あまりにもたくさんの種類があるときには「この店の中で何が一番美味しいのか?」などと尋ねるという事まで全て英会話の練習です。自分が1つ質問を英語でするとそれに対して、反応が返ってくるわけですが、その瞬間その瞬間自分が想像できない世界が少しずつ広がるというのは実に面白いものです。

レストランから帰る時などには、他のお客さんがいて忙しいときにはあまりしませんでしたが、従業員が暇そうである時は、自分が行きたい場所について英語で質問をして、情報を得たりするということもできます。

英会話を上達させたくて、海外旅行に行く機会があるのであれば、是非旅行代理店を頼らないで自分ひとりでぶっつけ本番でやってくることをお勧めいたします。そのような場面を有効に活かして自分の英語学習に役に立ててみてください。苦労するかもしれませんが、その経験は次の英語学習と次の海外旅行に必ず役に立つと思います。

 

2014年3月6日 | カテゴリー : 旅行英会話 | 投稿者 : hoshinoenglisheikaiwa

旅行英会話上達の方法3

現地に飛行機で飛んで行き空港に降り立ちます。そうすると地図を片手に空港内を歩いたりすることになるわけですが、目に入ってくる標識などに書かれている情報も、真剣に見ることになるので、時間がたっても忘れているということが無くなります。

空港からタクシーに乗る という場面にしても同じです。どこでタクシーに乗るのか? タクシーで自分の目的地に行くのに、どのくらい時間がかかるのか? お金がどのくらいかかるのか? 全て英会話をしながら確認してみればよいのです。

タクシーに乗っている時間も英会話の時間です。自分がその国に初めて行ったらその国に自分が感心することについて、どんどんタクシー運転手に英語で話しかけてみればよいのです。相手が英会話が出来なければこれはできませんが、今では大体先進国ならば母国語が英語でなくても、それなりに英語が出来る人が多くなっているように思います。

私はタクシーに乗ったときには、そのタクシー運転手さんに英語で〝タクシーとして使えそうな車が沢山あるのに、なぜこの車を買うことに決めたのか?〟というような話から、有名人がその街に住んでいるということを事前に知っていれば〝この街に誰それがいると聞いたけどどの辺に住んでいるのか?〟などと聞いたものです。そうすると大抵親切な教えてくれます。

続きは次回。

2014年3月5日 | カテゴリー : 旅行英会話 | 投稿者 : hoshinoenglisheikaiwa

旅行英会話上達の方法2

ぶっつけ本番の旅行の効果というのは、一つ一つの場面を自分自身で真剣にやらなければいけない為に、自分が知らなかった表現を覚えたりすることもできますし、本当に自分が必要な英語知識というのがどういうものか?こういった事までが明確になってくるのです。

さすがに〝宿が無いのは心配だ〟女性の場合は安全面の問題があるので確かに宿は確保した方が良いかもしれません。こういう時はもちろん可能な限り英語でインターネット上で予約を取ってみるのです。そして本当に英会話力を高めたければ、自分が出発する直前に自分が宿泊することになっているホテルに再度e−mailで予約の確認をしたり、そのホテルに直接電話をかけてみて英会話をしながら予約の有無を訪ねてみればよいのです。

電話で英会話をするというのもこれはこれで難しい部分があります。自分の発音が思ったように相手は理解できなかったり、英語が母国語でな無い国に旅行する場合には、訛りひどくて聞き取りにくいのという問題も出てきます。こういった経験を踏まえながら、ああ自分はフランス語訛りは聞き取り辛い・・・・などということがわかってくるのです。旅行代理店を使って全てをやると簡単で楽ですが、楽だからこそ得るもの少ないわけです。

続きは次回。

2014年3月5日 | カテゴリー : 旅行英会話 | 投稿者 : hoshinoenglisheikaiwa

旅行英会話上達の方法1

英会話学習をしている人の中には、旅行で英会話が使えたら・・・ と思い学習している方も多いと思います。

そういった方に1つお勧めしたいのは、航空券  クレジットカード 多少の現金 これだけを持って後は現地で全て行動開始するのです。

さすがに何かのイベントなどで、ある一定期間様々な場面を自分ひとりでこなさなければいけなかったのでホテルがほとんどないようなことが予想される場合は、これは無謀かもしれませんが、それ以外のケースではあまり心配がないように思います。特に先進国の大都市に旅行に行く場合です。

例えば私の場合、実際に初めてフランスに行った時は、航空券と現金以外何も持っていきませんでした。空港に着いて宿を探し、そこからタクシー乗り、そしてチェックインをし、宿の人に近くの評判のレストランを聞き、レストランで夕食を食べ・・・ 全てぶっつけ本番でこなしたのです。

もちろんこれができたのは、ある程度英語で意思疎通ができたからなのですが、様々な場面を自分ひとりでこなさなければいけなかったので、大変勉強になった記憶があります。

このぶっつけ本番旅行は本当に英会話力を高めてくれるし、様々な効果があると思うのです。

続きは次回。

2014年3月4日 | カテゴリー : 旅行英会話 | 投稿者 : hoshinoenglisheikaiwa

英単語を人の経験を利用して覚えよう!

英会話をするときには、沢山の英単語を覚え込もうと努力するものですが、どんな単語を覚えておくと便利か?という部分において意外に役に立つのが人の経験です。

自分の周りの海外在住経験者に、海外での生活について尋ねてみると、自分は思いもしないような英単語や英語表現を喜んで教えてくれるだろうと思います。

語学学校の英語教材や様々な英会話テキストに出てくる英単語や英語表現というのも、もちろん覚えて損するわけではないのですが、人の経験から得た英単語というのは、印象に残りやすいものですし、人工的では無い本当の生きた英会話の一部と言えるものなので、人の経験を自分の英単語学習に役立てると良いでしょう。

海外に留学することになっている私の生徒さんは、英単語を習得することに興味を持っているようなので、授業中に私が気が付いた事や、自分の経験上役に立ったものはできるだけお伝えするようにしています。

自分の周りに海外在住経験がある人が沢山いるのであれば、様々な人と少しずつ海外生活の話をしてみれば良いと思うのです。数が多ければ多いほど役に立つ英単語を得られるチャンスも増えると思います。楽しかった時の話を聞いても良いですし、その方達が、知らなくて本当に困った・・・という英単語について尋ねてみても良いでしょう。

2014年3月4日 | カテゴリー : 英単語 | 投稿者 : hoshinoenglisheikaiwa

英会話トレーニングは瞬間的な応用問題?

ある英会話を始めた生徒さんとも、最近英会話トレーニングを中心としたレッスンに切り替えました。

この英会話学習法に、切り替えた理由というのは、従来やって頂いていた日本語から英語に直すと言う訓練において、生徒さんが「英文を丸暗記してしまっているのか本当に応用できているのか?」という悩みを持ち始めたためです。

英会話トレーニングは全ての学習において、その場その場で考え、スピーディーに口から出すことを求められるので、文章丸暗記しているという状態はなくなるのです。

実際に、今までの英語レッスンでやってきた範囲を、次から次えと口から出していただく作業やっていただくと、本人が今まで恐れてきた丸暗記をしてしまっている という悩みが、単なる悩みで終わっていた・・ということも明らかになり、一石二鳥でした。

この生徒さんの良いところは、通勤中に地下鉄の中で、毎日少しずつ反復の練習をしてくれているという部分です。

英会話というのは、車の運転や掛け算九九に似ているもので、本人は意識して集中的にトレーニングし、考えなくても瞬時に口から英語を出せるという状態が必要なります。そしてそのためには、日常的な鍛錬が求められます。

初期段階はある程度乗り越えられたので今後の英会話学習が楽しみです。

2014年3月3日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : hoshinoenglisheikaiwa

集中力が問われる英会話トレーニング

半年ぶりに教室に戻ってきて下さった生徒さんと 英会話トレーニング を始めました。

それまでこういう形の英会話学習を一緒にやったことがなかったので、結構新鮮に見えたかもしれません。

英会話レッスンの4分の3あまりを、かなり高い集中力を維持しながら、次々と英単語だったり英文法等を口から出す練習をさせられるので、ものすごい疲れたかもしれません。

私がこの生徒さんとトレーニングを初めてやってみて嬉しかったのは・・・

・レッスン開始前に曖昧だった英単語と英語表現が終わる頃にはきちんと習得できていた

・以前の学習方法と比べて、本人が英文法をきちんと理解している。(その場で与えられるテーマがきちんと理解できていないとこの英会話トレーニングができないのです。)

元々、世間一般レベルから見るとペラペラ英会話ができる という水準ですので、いきなりこのようなトレーニングから開始してもあまりへこたれなくて済むのが幸いです。

この生徒さんの弱点を1つ挙げると、ある程度ペラペラ話せて運用能力があるがために、自分が口から発している英単語の品詞をあまり意識していないということです。

いずれにしましても、初めての英会話トレーニングで「本当に集中した」と爽やかな疲労感を持たれたようでした。このトレーニングを進めていくことで、英語も品詞感覚までもが身に付くようになっているので、TOEIC試験などの品詞が問われる問題でも絶大なる力を発揮すると信じています。

英会話 言い換え

英会話学習をしている時に、英単語力の構築が必要ですが、その時に英単語そのものを覚える場合と、英語表現を覚える場合があると思います。

英単語数を増やすということも悪くは無いのですが、英単語数が増えた場合により役に立つのは、英会話よりもリーディングのように思います。

英会話でコミュニケーションが取れるようになるという観点から言うと、英語表現をしている方が便利かもしれません。

可能であれば英語表現をたくさんインプットしていく事は勿論重要なのですが、英会話の応用力を養うと言う観点からも、自分が表現したい内容を他に5つ別の表現できないか?と考えてみるのも勉強になります。英会話 言い換え 練習です。

例えば「夕飯を食べた」と英語で言ったとします。この時にこれを他に言う方法がないか?と考えてみるのです。必ずしも同じニュアンスの事を言えなくてもよしとしましょう。

1.夕飯を食べてしまった。

2.夕飯にステーキを食べた。

3.今日の夕飯は・・・・だった。

3番になるとニュアンスはかなり違いますが、ここはあまり気にせずに、可能な限り、言い換え表現を探してみのです。この訓練をたくさんやると応用力が形成されるようになるので、1つの表現を使おうとした時に、頭の中で見つからない場合でも、別な表現を検索する能力が上がって、英会話をする上で非常に役に立つと思います。

2014年3月2日 | カテゴリー : 英会話学習 | 投稿者 : hoshinoenglisheikaiwa

英会話とユーモア

英会話学習で英文法などの学習をすると、使っているテキストが真面目な文章が並んでいるせいなのか、実に無味乾燥で面白くなくなるものです。

そんな状況の時はできるだけその文法項目を使い、何かユニークな話を作ろうと心がけてみると良いかもしれません。

例えば接続詞のAfter を英文法の本などで学んでいる時に、堅苦しい文章では飽きてしまうので、自分ではありえないくらい面白い文章を作ってみれば良いと思うのです。「私に愛人が出来た後で、妻が消えてしまった。」などという具合です。

私は普段からくだらない事ばかり考えているので、こういう類の話はどんどん出るのです。

くだらない英文を作ることの、もう一つの効用は、この作業をしながらユーモアのセンスまで形成されるということです。自分が実際に外国人と英会話をすると言う場面が訪れたとしましょう。いきなり私が上で作ったような例文を言うと、アホだと思いますが、ある程度打ち解けてから、こういう話をすると結構みんな喜んでくれるものです。そしてそこから話が広がるわけです。

結果として、英会話をする機会が格段に増えます。そうすると、真面目な話をそこからしていくことも可能ですし、1つの話が契機となり、どんどん英会話のチャンスが発火するわけです。

 

2014年3月2日 | カテゴリー : 実践英会話 | 投稿者 : hoshinoenglisheikaiwa